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小型食品加工设备燃气夹层锅

型号:400Lф1000

产品时间:2019-12-21

简要描述:

小型食品加工设备燃气夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详细介绍

1.小型食品加工设备燃气夹层锅是以燃气为热源加热的,具有结构简单、操作方便等特点。是食品加工的初级设备,其主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构,主体304 不锈钢材质,锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造。该设备可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度。

2.小型食品加工设备燃气夹层锅的主要技术及结构性能:

(1)容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

(2)结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

(3)带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

(4)设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

(5)可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

注:该设备的夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

 


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