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行星搅拌炒锅的安装要求

时间:2019-12-13 点击次数:260
   行星搅拌锅优点在于体积小、成本低、出料干净自由、且360度无死角搅拌、不糊锅、出品率高。行星搅拌锅的特点在于它的搅拌器是由一台与电动机直接用螺栓联接的摆线针轮减速机驱动、靠搅拌叶旋转到锅边时带动料、靠料与锅底摩擦带动料锅旋转且转向一致、料锅的旋转为从动、既简化了传动系统,、又能够实现翻转出料。
  行星搅拌炒锅采取电搅拌器代替人工搅拌工作,从而增加食品搅拌自动化程度,降低人工成本,减少现场职业危害,提高劳动效率,系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。可广泛用于于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品。
 

行星搅拌炒锅

  行星搅拌炒锅的安装要求:
  1、各种行星搅拌炒锅的安装工序一般必须经过吊装运输;设备开箱检验;放线就位;设备定位;零件装配和部件组装调整;试运转及工程验收等。所不同的是,在这些工序中对不同的行星搅拌炒锅采用不同的方法;例如在安装过程中对大型设备采取解体安装法,而对小型设备则采用整体安装法。
  2、行星搅拌炒锅安装的要求;首先要严格设备安装的质量、要按设计图纸、设备结构图、安装说明书和施工验收规范、质量检验评定标准以及操作规程进行正确的施工、其次,还要采用科学的施工方法、加快工程进度、按期投入生产。
  3、行星搅拌炒锅安装的施工内容;主要包括行星搅拌炒锅的起吊和运输、行星搅拌炒锅与零部件组装、管配件的安装、各种容器内部零件的装配、切割和焊接。

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