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临近清明,多功能气调包装机的出现保证了青明果的口感和品质

时间:2020-03-23 点击次数:153
   随着人们消费水平的不断提高,不仅对青明果的口感和品质要求增加,对青明果的包装有了高要求。更何况,青明果本身属于易腐坏变质的食品,为了更好地保障青明果的质量安全,市场上出现了独立袋、自立袋包装的青明果,以及贴体包装的青明果。
  临近清明,市场上又要掀起一波青明果销售热潮了,当前,有不少企业纷纷遭遇了“甜蜜的烦恼”,各种不同风味的青团频频卖断货,但是用于制作青明果面皮的麦青汁却一直更不上供应量,由此可见,节前,油绿如玉、软糯清香,且口味多样的青明果备受消费者喜爱。但是青明果的保质期是人们一直担心的问题,随着多功能气调包装机的出现不仅提高了青明果的包装档次,还大大延长了青明果的保质期,确保青明果食用安全。就青明果包装工序来说,采用多功能气调包装机,通过抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后将青明果包装袋封口,隔绝外界空气,从而延长青明果保鲜期。
  据了解,青明果除了具有不同口味之外,其包装也有很多,例如有简单的薄膜裹包的,也有袋式包装的,还有高档抽拉式礼盒包装等等,不同的包装也很好的满足了不同消费者的需求,大家都知道,不少含糖、含淀粉类的食品易滋生细菌、微生物。正常保存条件下,极易腐坏变质,因此需要对其进行包装,才能适时延长货柜期。青明果也不例外,由于青明果制作原料有糯米粉、白糖等,所以市面上常见的青明果多以包装形式出现,在一定程度上能够延长其保质期,利于市场销售。

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